신림 깔끔한 숙성고기집 ::본화로

신림에 오래 살았는데 신림에서 뭘 먹은 적이 별로 없다

오늘도 뭘 먹을까 찾아보다가 우연히 발견한 본화로 고깃집으로 고고!!

신림 본화로

신림역 4번 출구로 나와 조금 걸어가면 본화로 간판이 보인다!

조명이 샹들리에다ㅋㅋㅋ
신가 했다!

본 화로에 고기는 14일 동안 저온 습식 숙성한 숙성 고기라고 한다!
간단하게 삼겹살 1인분 목살 1인분씩 주문 해보았다

플레이팅이 아주 예뻤다!!
소금 고추냉이 쌈장 멸치젓갈!?! (까먹었다) 명란젓이 나온다

고기를 주문하자마자 바로 밑반찬을 세팅해준다!
반찬들이 모두 깔끔했다!
볶음김치도 맛있고 백김치도 아주 맛있었다!

참숯으로 고기를 굽는다!
하나하나 다신경을 쓰고 있다는 게 느껴진다.

목살 1인분 삼겹살 1인분!
사진 왜 이모양...

서비스로 나온 토장 찌개 진짜 서비스라고 하기에는 너무 고퀄리티였다.

고기도 직원분이 아주 맛있게 구워주신다!

다 익은 고기는 이렇게 불 밖으로 빼주신다!

고기도 육즙 가득 아주 맛있었다!! 대만족!!

고기를 더 먹을까 하다가 요즘 식욕이 별로 없어서 그냥 마무리로 물냉 한 그릇 먹고 나왔다
(사진 찍는 걸 깜빡해서 먹다가 부랴부랴 찍음)

나는 음식 맛도 중요 하지만 직원분들 서비스가 좋은 게 최고라고 생각하는 편인데 본화로 직원분들은 올해 가본 음식점 중에 제일 친절했다!!
고기도 맛있고 무조건 재방문 해야겠다!!