[간단요리] 크림파스타 만들기
크림파스타 만들기 크리스마스 연휴에 계속 해봐야지 해봐야지 하던 크림 파스타(까르보나라)를 만들어 보았습니다 생크림과 우유를 사서 직접 소스까지 만들어 볼까 하다가 파스타는 한번도 해본적이 없어서 그냥 소스를 사서 만들어 보았습니다. [재료]양송이버섯, 브로콜리, 베이컨, 다진마늘, 소금, 후추, 우유, 파스타소스, 파스타 면 뭘 넣을까 고민 하다가 양송이버섯, 브로콜리, 베이컨을 넣기로 하였습니다. 항상 저는 양 조절에 실패하는거 같습니다...3인분 같은 2인분을 만드는데 4개 넣었습니다. 브로콜리가 참 크네요....적당히 먹을양만 잘라서 먹었습니다.찾아보니 브로콜리는 따로 안데쳐도 된다고 해서 그냥 소스를 볶을때 넣었는데 저는 개인적으로 살짝 데친뒤 먹는걸 추천 해드립니다. 베이컨이 참 많습니다.....
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